Desarrollo sustentable de la acuicultura

• Carrera: Maestría en Recursos naturales
• Docente(es): Dr. W. Cotroni Valenti
• Fecha(s) de cursado: – - –
• Costo: $1840 (se abona en Tesorería, Pab. Central FAUBA, al menos 7 días antes del inicio de clases)
• Créditos: 2
• Fecha de inscripción: cierra 20 días antes del inicio del curso
• Observaciones: – - –

Contenidos

Introducción. Contexto global. Sectores y sistemas de cultivo más importantes y sus características. Opciones de desarrollo. Objetivos e indicadores de la sustentabilidad. El enfoque de sistemas aplicado a la acuicultura.

Planificación de la producción. Uso de los recursos: tierra, agua, alimentos, energía, mano de obra. Balances de masas y modelos. Planeamiento ambiental. Evaluación de los usos del agua.

Opciones de intensificación. Temas económicos y sociales. Evaluaciones económicas y financieras. Estrategias de desarrollo.

Este artículo fue actualizado el: 09-Mar-2016