Modelización de los mercados agropecuarios

• Carrera: Especialización en Formulación y evaluación de proyectos agropecuarios y agroindustriales
• Docente(s): F. Vilella
• Fecha(s) de cursado: del 25/09 al 11/10/2019, de 18 a 20:30 h
• Créditos: 2

Contenidos

¿Por qué modelizar? ¿Por qué la agricultura es específica? El riesgo en la agricultura. Consecuencias para la teoría de la producción agropecuaria. La dinámica de la explotación agropecuaria. Los modelos multiperiódicos. Los modelos recursivos. La oferta, la demanda y el equilibrio de los mercados. La teoría del comercio internacional. Las fuentes de riesgo en la agricultura. Teoría del seguro. El seguro y los mercados. Las dinámicas caóticas. Consecuencias para la teoría del comercio internacional de productos agrícolas.

Estructura

Este curso está organizado mediante clases teórico-prácticas que cuentan con una primera parte de exposición a cargo del docente, y una segunda parte de discusión de temas, preguntas y/o documentos previamente distribuidos a grupos de estudiantes, de manera tal de contribuir al intercambio de ideas. La aprobación del curso será mediante un examen escrito basado en la resolución de problemas.

Este artículo fue actualizado el: 21-Dic-2018