Descripción general de la Maestría en Producción animal

El Proyecto de Carrera ha merecido la recomendación de la CONEAU de que se otorgue el reconocimiento oficial provisorio del título.

Resumen general

La Maestría en Producción Animal de la Universidad de Buenos Aires es una propuesta conjunta entre las Facultades de Agronomía y de Ciencias Veterinarias. Ambas unidades académicas tienen una destacada trayectoria contribuyendo a la formación de profesionales involucrados en el desarrollo agropecuario, y en actividades de extensión e investigación científica y tecnológica de relevancia.

La Maestría en Producción Animal de la Universidad de Buenos Aires constituye una propuesta de formación de posgrado de carácter interdisciplinario con una estructura flexible y dinámica para adaptarse a las necesidades de los participantes y a las futuras demandas del sector agropecuario.

Para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires en Producción Animal, los candidatos deberán cumplir

  • 544 horas de clase en cursos (34 créditos)
  • 160 horas (10 créditos) en actividades complementarias
  • demostrar suficiencia en comprensión de textos en inglés, y
  • aprobar un trabajo de tesis

La Maestría se dictará cada dos años y está organizada de modo que las clases se concentrarán durante una semana (lunes a sábado) cada mes entre febrero y diciembre. La actividad está arancelada y tendrá como sede administrativa a la Escuela para Graduados Ing Agr. A. Soriano de la Facultad de Agronomía de la UBA.

Los interesados en cursos aislados podrán tomarlos en carácter de alumnos especiales o externos, sin estar formalmente admitidos en el programa de Maestría (consultar el plan de estudios de esta carrera).

Fundamentación

La producción animal es una actividad económica de importancia para Argentina, que además constituye una industria tradicional culturalmente ligada con la historia de nuestro país y cuyo desarrollo presenta importantes repercusiones sociales, culturales, económicas y políticas.

Las condiciones en que se desarrolla la actividad pecuaria en Argentina son diversas, abarcando desde sistemas extensivos como la producción ovina patagónica hasta sistemas integrados altamente tecnificados para la producción bovina, aviar y porcina. Los distintos sistemas existentes para cada una de las especies animales y productos de valor económico determinan que la producción eficiente, sustentable y de alta seguridad alimentaria demande no sólo productos específicos, sino además técnicos especializados.

La obtención de productos a partir de animales muestra un alto grado de complejidad que requiere la integración de conocimientos de distintas disciplinas (e.g. bioquímica, genética, cultivos, sanidad, manejo, ecología). En la actualidad la rapidez de la generación de conocimientos y nuevas tecnologías, los permanentes cambios socio-económicos que impactan sobre el sector, así como las crecientes demandas internacionales sobre temas relacionados con el origen, el bienestar animal y el impacto ambiental de los sistemas de producción exigen del complejo científico-tecnológico la búsqueda permanente de nuevos productos y procesos productivos más eficientes.

La adaptación de la actividad pecuaria a estos nuevos escenarios requiere de académicos y profesionales con una visión sistémica y multidisciplinaria para resolver los problemas actuales y encarar los desafíos futuros.

La propuesta académica de esta maestría tratará de contribuir a la formación de académicos y profesionales capacitados para desempeñarse en sistemas de producción animal contemplando en forma conjunta aspectos productivos, ambientales, económico-comerciales, sociales y éticos.

Objetivos

Considerando la complejidad de los sistemas de producción animal y la necesidad de formar profesionales capaces de identificar problemas y desarrollar programas de investigación pertinentes, el propósito fundamental de la maestría es generar una instancia de formación superior, dinámica y de naturaleza multidisciplinaria fundada en la racionalidad científico-tecnológica y regida por principios éticos que colaboren con el diseño de sistemas de producción sustentables y respetuosos del bienestar animal.

Objetivo general

  • Proporcionar formación académica y científica a los profesionales de las ciencias agropecuarias involucrados en la producción animal
  • Propiciar el ejercicio de habilidades como la capacidad de proponer, desarrollar y gestionar proyectos de investigación de calidad científica y tecnológica, y apropiada pertinencia social

Objetivos específicos

Se espera que los alumnos logren:

  • Comprender y adquirir los principios y fundamentos que permiten planificar, operar, monitorear y controlar la productividad de los sistemas de producción
  • Profundizar los conocimientos de los principios y procesos que determinan el funcionamiento de los sistemas de producción animal
  • Incrementar la habilidad de búsqueda, selección, análisis crítico y síntesis de información bibliográfica y experimental
  • Adquirir la capacidad de identificar correctamente los problemas a estudiar y establecer claramente las hipótesis y/o objetivos relevantes
  • Adquirir herramientas y destrezas suficientes para proponer trabajos de investigación con carácter independiente y original
  • Fortalecer la visión multidisciplinaria y el trabajo en equipo
    Mejorar las habilidades de comunicación oral y escrita

Perfil del egresado

La Maestría en Producción Animal de la UBA ofrecerá a los egresados de las carreras de Agronomía, Veterinaria y Zootecnia una oportunidad de profundización temática y entrenamiento en las distintas áreas de la producción animal. El principal propósito es formar profesionales, investigadores y docentes universitarios con capacidad de diseñar, desarrollar y gestionar trabajos de investigación originales y pertinentes socialmente; y fundamentalmente, intervenir con eficacia en el mejoramiento de los sistemas de producción animal.

Durante el desarrollo de los cursos se hará énfasis en proveer las herramientas metodológicas necesarias para que los futuros egresados alcancen un nivel de actualización (conocimientos teóricos y prácticos) acorde con el desarrollo de la disciplina de su especialidad para aplicar en sus futuras áreas de desempeño profesional.

Además de los cursos específicos de la disciplina, los alumnos contarán con cursos sobre estadística y comunicación científica, y deberán participar de seminarios y actividades especiales que les permitirá ejercitar y demostrar su aptitud como futuros académicos, científicos y profesionales.

El desarrollo del programa aspira a que los estudiantes logren las siguientes competencias:

  • Analizar y diseñar alternativas tecnológicas para los sistemas de producción que contemplen aspectos socioeconómicos, éticos y ambientales
  • Identificar y definir problemas de investigación técnica y socialmente relevantes
  • Proponer líneas de investigación originales para resolver dichos problemas

Dependencia y sede del posgrado

La Maestría en Producción Animal de la UBA es de dependencia compartida entre la Facultad de Agronomía y la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UBA, siendo la sede administrativa la EPG Ing. Agr. A. Soriano, de la FAUBA.

Requisitos de admisión y regularidad

Los aspirantes deberán ser Ingenieros Agrónomos, Médicos Veterinarios, Ingenieros Zootecnistas o en Recursos Naturales, Licenciados en Biología o en Genética. También podrán postularse egresados de otras carreras afines al programa y cuya duración sea mayor a 4 años.

Los alumnos extranjeros deberán, además de poseer un título equivalente a los mencionados, legalizar su Diploma de grado en la UBA (para lo cual se requerirá la previa legalización en su país de origen). Los graduados extranjeros con título de grado sin revalidar serán acreedores a un diploma con la leyenda siguiente: “la obtención del título de Magister no implica la reválida del título de grado”.

Las personas que cuenten con antecedentes de investigación o profesionales relevantes, aún cuando no cumplan con los requisitos reglamentarios citados, también podrán postularse. Estas situaciones particulares serán analizadas individualmente por los miembros de la CM de Maestría en Producción Animal, que podrán exigir el cumplimiento de cursos de nivelación y finalmente deberán contar con la aprobación correspondiente del Consejo Directivo.

La aceptación del candidato depende de sus antecedentes y capacidad, y de la disponibilidad de Consejeros con antecedentes en campos afines al tema de tesis elegido.

La documentación mínima a presentar para solicitar la admisión como alumno regular figura en el Procedimiento para solicitar la admisión.

Una vez admitido, el interesado (postulante) tendrá que solicitar la candidatura (ver Procedimiento para solicitar la candidatura), que será evaluada según el Procedimiento para evaluar las solicitudes de candidatura.

Los candidatos al grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires en Producción Animal dispondrán de un plazo de 3 años para presentar la Tesis (4,5 años para aquellos que optaran por la Dedicación Parcial) a partir de la fecha de admisión como alumno regular.

Periódicamente se evaluará el cumplimiento del plan de cursos y avances de investigación de los candidatos.

Tesis

Todo postulante al grado de Magister deberá preparar un proyecto de tesis, de acuerdo con su Comité Consejero y presentarlo antes de los 6 meses (o 18 meses para los candidatos con dedicación parcial) luego de haber sido admitido (Ver: Requisitos de admisión y regularidad). Léase al respecto los Reglamentos relacionados con las tesis de Maestría.

Requisitos de graduación

  • Completar un mínimo 34 créditos en cursos obligatorios y electivos
  • Completar 10 créditos de seminarios, talleres o pasantías que contribuyan al desarrollo de habilidades de comunicación y de formación general de los tesistas
  • Realización de un trabajo de tesis individual y su defensa oral frente a un Tribunal constituido por tres Jurados (dos expertos y el Director de la tesis que participará con voz y sin voto); al menos uno de los jurados será externo a la institución. La tesis podrá ser un trabajo producto de una investigación original, profesional, o de innovación tecnológica.
    Demostrar capacidad para leer y comprender el idioma Inglés

Inicio y duración

La próxima cohorte de la Maestría en Producción Animal está previsto que dé comienzo en el mes de febrero de 2015.

Los estudiantes podrán completar su plan de cursos durante los siguientes 24 meses, y deberán completar los requisitos necesarios para obtener el grado de Magister de la Universidad de Buenos Aires antes de los 36 meses (para los dedicación completa) a partir de la fecha de admisión como alumno regular.

Plan de estudios

El Programa de Maestría en Producción Animal de la UBA propone una oferta académica flexible; por esta razón está estructurada con un reducido bloque de asignaturas obligatorias y una mayor proporción de cursos electivos a definir en función de los intereses del alumno y de la disponibilidad académica contingente.

La Maestría en Producción Animal consiste en un bloque inicial común constituido por 4 asignaturas (12 créditos) y una amplia oferta de cursos electivos para completar los 22 créditos restantes.

Cada candidato deberá completar un mínimo de 34 créditos incluyendo los cursos obligatorios y los cursos electivos ofrecidos en las Escuelas de Graduados de las Facultades de Agronomía y Veterinaria de la UBA o en otras instituciones académicamente acreditadas (máximo de 17 créditos tomados en otras instituciones, 50% del total. Nota: sólo se recibirá la documentación que incluya los certificados de aprobación ya legalizados por la UBA). Los cursos electivos deberán ser coherentes con el interés de formación del candidato y ser avalados por su Comité Consejero.

Además, los candidatos deberán cumplimentar 160 horas en actividades académicas de seminarios o talleres de apoyo para la preparación de la tesis.

Más información

Para mayor información, consultar a la Dirección de esta Carrera.

Este artículo fue actualizado el: 08-Oct-2015