Descripción General del Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario
Introducción
Desde su creación en el seno de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires en el año 1998, el Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA) ocupa un espacio de generación, difusión y aplicación de conocimiento sobre las ventajas comparativas del sector agroalimentario argentino con el objeto de promover alternativas superadoras a partir de la construcción de ventajas competitivas sustentables.
El PAA se constituye como un espacio donde coexisten la docencia, la investigación, la consultoría, la transferencia al medio y la red relacional a fin de responder la necesidad de generar capital social dentro del sistema de agronegocios, que es el más dinámico y competitivo de la economía argentina.
El PAA se propuso trabajar desde su fundación con la visión de liderar y ser el nudo coordinador de una red de creación, aplicación y difusión de conocimiento en los agronegocios y alimentos a nivel latinoamericano y con expansión global. Los principales activos específicos para el PAA son los talentos humanos partícipes de la organización y la capacidad que tienen de relacionarse con el sector de los agronegocios y alimentos.
Los posgrados de formación profesional son un lugar de encuentro multidimensional y multidisciplinario que intenta reproducir las tensiones que se generan en la práctica de los negocios. Estas capacitaciones permiten adquirir nuevas herramientas de análisis, despertar habilidades, crecer en rango académico, mejorar la posición laboral y poseer un valor agregado al competir por un cargo.
El Programa se focaliza en el compromiso de la Universidad con los negocios agroalimentarios, la formación de líderes y la consolidación de la competitividad de los alimentos argentinos y latinoamericanos.
El presente Curso de Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario surge como una alternativa a las distintas Carreras de Posgrado que ofrece el PAA en materia de Agronegocios y Alimentos. La necesidad de capacitación en la materia hizo aconsejable aumentar la oferta educativa.
Se realiza la presentación de este curso de posgrado, tendiente a que la Universidad pueda capacitar a profesionales y empresarios con interés en el tema, pero que por sus actividades laborales no están en condiciones de dedicar el tiempo necesario para realizar una maestría.
Fundamentación
La situación de los alimentos a nivel mundial presenta perspectivas de significativo crecimiento de la demanda internacional, requiriendo una preparación profesional intensiva, especializada junto con una actualización continua de la información. Los nuevos avances y tendencias que afectarán y regirán los mercados internacionales de alimentos en las próximas décadas estarán fuertemente condicionados por la demanda de los países más desarrollados: comida cada vez más sana, más étnica, novedosa, aún más especializada. Por otro lado, se abre la oportunidad para la generación de alimentos genéticamente modificados, nuevos materiales para el envase, nuevas y más económicas formas de comunicación y publicidad, etc.
El sector agroalimentario argentino, esto es, el complejo que va desde la producción agropecuaria al producto en manos del consumidor, incluidos servicios conexos, provisión de insumos y crédito, ha sido tradicionalmente el más importante del país tanto en lo económico como en lo social y en lo histórico. El potencial de valor agregado de la producción actual requiere de un manejo y una gestión altamente calificada y con una visión acertada del comercio internacional. La Visión del sector agropecuario sobre su futuro de integración vertical y generación de arreglos contractuales locales (clusters) abre nuevas oportunidades profesionales para vincular esos clusters con los compradores y centros de consumo globales.
La clave del éxito es la armonización de las estrategias de negocios y las políticas públicas con las ventajas comparativas. La capacidad de crear conocimiento y la capacidad de innovar son la clave de la construcción de la competitividad. Las ventajas competitivas surgen entonces a partir de las ventajas comparativas en el adecuado marco de las políticas públicas y como resultado directo de las correctas estrategias de negocios implementadas eficientemente.
El Programa de Agronegocios y Alimentos de la UBA tiene como objetivo central ocupar ese espacio de generación, difusión y aplicación del conocimiento sobre las ventajas comparativas del agro, la industria y el comercio para crear las ventajas competitivas de los alimentos argentinos.
En este contexto, resulta imprescindible la formación de recursos humanos acordes a la dinámica de los tiempos actuales. La reingeniería competitiva de las empresas involucradas en el sistema agroalimentario, requiere como condición necesaria un nuevo perfil profesional y la reconversión de los recursos humanos. La Dirección de este Programa considera que es necesaria la capacitación permanente de los profesionales de agronegocios para desarrollar las habilidades que permiten la creación de nuevos conocimientos aplicables al escenario de negocios actual.
En este sentido la competitividad internacional y la supervivencia de las empresas en un marco global dependen cada vez más de la capacidad de innovar y ello es consecuencia de los recursos humanos altamente capacitados.
Es por ello que este Programa, con la colaboración de profesionales que se desempeñan como directivos de importantes empresas agroindustriales, ha diseñado el Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario, que a partir del alto nivel académico de sus cursos, permite llevar adelante emprendimientos de comercio exterior, de fuerte aplicación práctica, adaptado esencialmente a las necesidades de quienes tienen responsabilidades en los negocios internacionales y quieren consolidar su carrera profesional.
Objetivos
El Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario tiene por objetivo capacitar a empresarios, profesionales y funcionarios en el Área de del Comercio Exterior de Agroalimentos, a partir de una estrategia de formación que armoniza el marco teórico conceptual con la ejercitación operativa.
Perfil de los participantes
Este Programa está dirigido a profesionales y empresarios que desempeñan tareas ejecutivas en empresas e instituciones dedicadas a la exportación e importación de insumos, materias primas, productos y servicios del sistema agroalimentario.
Modalidad del curso
El Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario consta de 28 materias dividas en 7 módulos. Se cursa un viernes y sábado cada 21 días, de 9 a 18 h en el Pabellón de Agronegocios en la Facultad de Agronomía (UBA). Las clases incluyen contenidos teóricos, actividades prácticas y ejercicios de aplicación.
Título que se otorga
Aquellos alumnos que cuentan con diploma de grado acceden al Título: Certificado de Aprobación del Curso de Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario. Los alumnos que no cuenten con diploma de grado: Certificado de Asistencia al Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario. Ambos certificados son emitidos por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
carga horaria
El Curso de Posgrado en Alta Dirección de Comercio Exterior Agroalimentario tendrá una duración de 10 (diez) meses, con 212 (doscientas doce) horas de clases.
Este artículo fue actualizado el: 04-Oct-2011
