Conservación de forrajes

• Carrera: Maestría en Producción Animal
• Docente(s): G. Jaurena
• Fecha(s) de cursado: del 05 al 07/09 y del 10 al 12/10/2019
• Costo: consultar al email maestria.prod.animal@agro.uba.ar o al tel. 011-5287-0551
• Créditos: 3
• Fecha de inscripción: cierra 20 días antes del inicio del curso
• Requisitos: – - –

Contenidos

Rol de los alimentos conservados en la alimentación animal. Principios de conservación de forrajes: deshidratación y acidificación. Análisis de los principales factores agroecológicos, económicos y sociales que deberían orientar la elección del sistema de conservación de forrajes. Ensilajes: principios bioquímicos y microbiológicos, cultivos empleados para la confección de silajes, aditivos e inoculantes. Henificación: formas de presentación, cambios bioquímicos, cultivos empleados para la confección de heno, aditivos. Evaluación de reservas forrajeras. Análisis de casos e interpretación de resultados. Utilización de forrajes conservados. Maquinaria para la conservación y distribución de forrajes conservados. Principales métodos empleados para el estudio experimental de la conservación de forrajes.

Este artículo fue actualizado el: 20-Dic-2018