Nutrición de rumiantes

• Carrera: Maestría en Producción Animal
• Docente(s): G. Jaurena
• Fecha(s) de cursado: del 03 al 07/06 y del 05 al 07/08/2019
• Costo: consultar al email maestria.prod.animal@agro.uba.ar o al tel. 011-5287-0551
• Créditos: 4
• Fecha de inscripción: Cierra 20 días antes del inicio del curso
• Requisitos: – - –

Contenidos

Aspectos generales de los herbívoros y de los rumiantes en particular, anatomía y desarrollo ruminal, fisiología del rumen, desarrollo de la función ruminal en el recién nacido. Digestión de ruminal e intestinal. Microbiología del rumen. Metabolismo de sus carbohidratos, lípidos y proteínas en el retículo-rumen. Integración del metabolismo y su relación con los productos de síntesis. Metabolismo energético de los rumiantes. Consumo. Aspectos cuantitativos de la digestión de rumiantes.

Este artículo fue actualizado el: 20-Dic-2018