Descripción general de la Maestría en Agronegocios

Reconocimiento oficial provisorio del título: Res. Minist.2942/15.
Acreditada por CONEAU en su sesión 405 del 25 de agosto de 2014.

Promoción 2016.

Fundamentación

El sector agroalimentario argentino, esto es, el complejo que va desde la producción agropecuaria al producto en manos del consumidor, incluidos servicios conexos, provisión de insumos y crédito, ha sido tradicionalmente el más importante del país tanto en lo económico como en lo social y en lo histórico.

Este sector se hace, como la sociedad toda, cada día más complejo y demanda un enorme esfuerzo de coordinación entre las distintas partes de la cadena, entre ésta y otras cadenas y, sobre todo, con el sistema de definición de políticas, tanto a nivel nacional como provincial y local.

En el origen fueron las ventajas comparativas, fundamentalmente clima y suelo, las que permitían la competencia internacional. Con la complejización de las vinculaciones señaladas y con el avance de la tecnología particularmente en los últimos 50 años, la capacidad de competir ya no es más exclusivamente producto de dichas características naturales sino de la vinculación dialéctica entre naturaleza y esfuerzo humano que genera la base de las ventajas competitivas sustentables.

Es ese espacio de generación, difusión y aplicación del conocimiento y la tecnología sobre las ventajas comparativas el objetivo fundamental y orientador de la Maestría en Agronegocios, para contribuir así a la creación y mantenimiento de las ventajas competitivas sustentables.

Ello implica una compleja labor de trabajo sobre distintas dimensiones, tanto del conocimiento como del hacer concreto a partir del conocimiento. Es decir, trabajar sobre, y desde, la investigación, la docencia y, sobre todo, la transferencia y la interacción con el medio empresarial, político y de la sociedad civil. Esta acción, también dialéctica, irá fortaleciendo mutuamente a educadores y educandos y a todos ellos con los empresarios y consumidores.

El gran debate en la economía y en los negocios en productos agropecuarios es la capacidad de adaptación a las distintas perturbaciones. Surge entonces la necesidad de contar con un marco conceptual y con herramientas prácticas para intervenir en forma innovadora y sostenible en los sistemas de agronegocios. El análisis y gestión de la competitividad de los Agronegocios y/o las cadenas agroalimentarias se logra a partir de la construcción de un marco teórico de referencia y del desarrollo de una metodología de estudio e intervención aplicada a sistemas locales o globales.

Las actividades planteadas incluyen los ámbitos tecnológicos, organizacionales e institucionales, cubriendo así la economía, la tecnología y la práctica de negocios, conformando una aproximación holística al sistema agroalimentario y de fibras garantizando la objetividad científica y tecnológica en el abordaje de la realidad de los negocios así como su inserción y vinculación con la sociedad.

A partir de este encuadre, la Maestría responde a las necesidades de la realidad agroalimentaria tanto desde la perspectiva de las políticas públicas como de las estrategias de los negocios. El conjunto de conocimientos focalizados en las cadenas agroalimentarias será la base de la construcción de las ventajas competitivas actuales y futuras. De tal manera que el espíritu de la Universidad como generadora de conocimientos y transformadora de la realidad queda cumplido en la propuesta multidisciplinaria y multidimensional de la Maestría.

Objetivos

El objetivo de la Maestría en Agronegocios es formar recursos humanos con alta excelencia académica para la gestión competitiva del sector agroalimentario, tendiente a satisfacer la demanda de aspectos científicos, tecnológicos y económicos del medio social en el área de los Agronegocios.

Como objetivos específicos se propone que los alumnos sean capaces de…

  • Adquirir herramientas para poder sistematizar y analizar la información disponible a partir de los marcos conceptuales y las metodologías de análisis adquiridas
  • Incorporar metodologías necesarias para realizar estudios diagnósticos sobre los sistemas de Agronegocios, análisis de competitividad de las cadenas y estudios de prospectiva para alimentos, fibras y energía
  • Realizar, por su cuenta o en equipos multidisciplinarios, proyectos de inversión relacionados con los Agronegocios, formular planes estratégicos para empresas agroalimentarias y elaborar planes de marketing agroalimentarios
  • Generar un espacio para la investigación académica en el área de los Agronegocios

Tanto profesores como alumnos están íntimamente ligados a empresas, instituciones y organismos del escenario agroalimentario. En las promociones anteriores, esta amplia red de vinculación ha favorecido el crecimiento profesional, las oportunidades laborales, la realización de negocios, el intercambio de información y la actualización continua de nuestros egresados.

A los efectos de mejorar la inserción laboral de los egresados, la currícula tiene un adecuado equilibrio entre aspectos teóricos y prácticos, con una visión global del sistema agroalimentario.

Perfil de los participantes

Esta Maestría está dirigida a la formación de talentos humanos con alta excelencia académica para la docencia, la investigación y la alta dirección en empresas, ONGs, y el Estado en el ámbito de los Agronegocios.

Además de adquirir los conocimientos teóricos y prácticos y las herramientas metodológicas del área específica, se pretende que el alumno desarrolle habilidades para identificar problemáticas en el área de los Agronegocios e intervenir de forma tal de proponer estrategias sustentables.

Se espera desarrollar en el estudiante las siguientes competencias…

  • Identificar y definir problemas técnica y socialmente relevantes en torno a los Agronegocios
  • Analizar y diseñar alternativas de solución a los problemas identificados que contemplen los aspectos sociales, económicos y ambientales
  • Mantener un nivel de actualización acorde con el desarrollo de la disciplina de su especialidad

Los egresados de la Maestría en Agronegocios serán capaces de…

  • Realizar estudios sobre las cadenas agroalimentarias
  • Formular y evaluar proyectos de inversión relacionados con los agronegocios y alimentos
  • Elaborar planes de marketing agroalimentarios
  • Formular planes estratégicos para empresas agroalimentarias
  • Analizar la cadena de valor del sector agroalimentario
  • Formular políticas sectoriales

Encontrarán como posibles áreas de inserción laboral…

  • Empresas agroalimentarias
  • Consultoras especializadas
  • Dependencias de gobiernos nacionales, provinciales y municipales
  • Organismos internacionales
  • Cámaras empresarias
  • Cámaras de productores
  • Universidades e institutos de investigación relacionados a los agronegocios

Equivalencias entre la Maestría y la Especialización

Serán considerados recíprocamente equivalentes las materias tomadas en la Carrera de Especialización en Agronegocios y Alimentos y aquellas tomadas en la Maestría en Agronegocios. Por lo cual se aceptará la transferencia de alumnos o graduados de la Especialización antes mencionada a la Maestría en Agronegocios, o viceversa.

Se debe tener en cuenta que la cantidad de materias cursadas en la Especialización equivale al 50% de las materias requeridas para acceder al título de Magíster. Se consideran intransferibles de una carrera a la otra los trabajos de tesis o trabajos finales de especialización.

Requisitos de admisión

  • Tener título de grado de una carrera de cuatro años de duración como mínimo en universidad argentina o extranjera
  • Los graduados en carreras de duración menor de cuatro años pueden postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos que determina el Consejo Directivo
  • Los participantes que provengan de carreras no afines con la temática, deben realizar una entrevista de admisión con la Dirección de la Maestría en Agronegocios
  • El Consejo Directivo de forma excepcional podrá aceptar a postulantes no universitarios que acrediten vasta experiencia en temas afines con la Maestría en Agronegocios
  • En el caso de títulos de Universidades extranjeras, la entrega del diploma de Magíster no implica una reválida del título de grado

Requisitos de inscripción

  • Se admite un máximo de 45 participantes
  • La Dirección de la Maestría contempla el otorgamiento de un reducido número de becas, focalizadas al área de investigación
  • La inscripción se realiza en el Pabellón de Agronegocios de la Facultad de Agronomía de lunes a viernes de 9 a 18 h. Se puede realizar una preinscripción por e-mail a la dirección: agroneg@agro.uba.ar

Para completar la inscripción los participantes deberán entregar la siguiente documentación…

  • Ficha de inscripción Maestría
  • Currículum Vitae
  • Carta explicando los motivos de su interés por participar en la Maestría
  • Dos fotocopias doble faz del título de grado legalizada por la Universidad de Buenos Aires, si el título no fue otorgado por la misma
  • Fotocopia del D.N.I.
  • Recibo de pago según la alternativa elegida

Requisitos de evaluación y graduación

El sistema de evaluación podrá ser individual o grupal, de acuerdo lo establezca el titular de la asignatura. Los alumnos serán calificados con un puntaje que va de cero (0) a diez (10) puntos, aprobándose la materia cuando la calificación sea como mínimo de seis (6) puntos. Los alumnos deberán cumplir con una asistencia del 75% sobre los créditos que contempla cada programa para cada materia, incluidos los Seminarios sobre Agronegocios.

A los 12 (doce) meses de ser admitidos deberán presentar un proyecto de tesis.

Para acceder al título de Magister de la Universidad de Buenos Aires, área Agronegocios los candidatos deberán…

Seminarios sobre Agronegocios

Periódicamente, la Dirección de la Maestría en Agronegocios organiza seminarios sobre agronegocios, los cuales serán dictados por especialistas en las áreas respectivas, que analizarán profundamente los temas seleccionados. Estos seminarios estarán a cargo de especialistas locales o del extranjero. Cuando se invite a disertantes del exterior se buscará intercambiar modelos conceptuales y acceder a distintas escuelas de pensamiento.

Taller de apoyo para la preparación de tesis

Los maestrandos disponen de un Taller de apoyo para la preparación de la tesis, el cual consiste en una serie de reuniones tutoriales de coordinación de proyectos de tesis a cargo de un profesor especialista en la materia.

Tesis de graduación

La tesis deberá ser un trabajo original cuyo tema, alcances y extensión deberá acordar el candidato con su Comité consejero.

El contenido de la tesis de Magíster debe atestiguar que el candidato ha desarrollado nuevo conocimiento, ya sea en forma de genuino descubrimiento o de aplicaciones o adaptaciones de ideas, modelos o procedimientos elaborados por otros autores.

El Director de la Tesis podrá ser un profesor de la Universidad de Buenos Aires o de otra institución académica, de reconocida trayectoria, elegido por su especialidad en el tema seleccionado.

Los candidatos a Magister deberán defender una tesis de tipo profesional que desarrollarán en forma individual sobre un tema relacionado con la Maestría en Agronegocios.

Este artículo fue actualizado el: 09-Mar-2016