Descripción general del Posgrado de Alta Dirección en Agronegocios y alimentos
El Posgrado de Alta dirección en Agronegocios y alimentos se dicta en el ámbito de la EPG Alberto Soriano desde el año 2000.
Decimoséptima promoción (2016).
Introducción
El Posgrado en Alta Dirección en Agronegocios y Alimentos ocupa un espacio de difusión de conocimiento sobre las ventajas comparativas del sector agroalimentario argentino con el objeto de promover alternativas superadoras a partir de la construcción de ventajas competitivas sustentables.
Los posgrados de formación profesional son un lugar de encuentro multidimensional y multidisciplinario que intenta reproducir las tensiones que se generan en la práctica de los negocios. Estas capacitaciones permiten adquirir nuevas herramientas de análisis, despertar habilidades, crecer en rango académico, mejorar la posición laboral y poseer un valor agregado al competir por un cargo.
El Posgrado se focaliza en el compromiso de la Universidad con los negocios agroalimentarios, la formación de líderes y la consolidación de la competitividad de los alimentos argentinos y latinoamericanos.
El presente Curso de Posgrado de Alta Dirección en Agronegocios y Alimentos (PAD) surge como una alternativa de la Maestría en Agronegocios de la UBA.. La necesidad de capacitación en la materia hizo aconsejable aumentar la oferta educativa. El PAD toma las 10 materias más representativas, de la Maestría en Agronegocios, sobre la aproximación a la base conceptual y operativa a los negocios agroalimentarios.
El problema planteado por quienes, a pesar del interés en capacitarse, no han optado por la Maestría, es la longitud, la exigencia y la alta carga horaria semanal de la misma. A su vez a esto se le suma la falta de necesidad de obtener un título académico del nivel de una maestría, siéndole funcional con sus necesidades de capacitación el Posgrado.
Por estas razones se realiza la presentación de este Curso de Posgrado, tendiente a que la Universidad pueda capacitar a profesionales y empresarios con interés en el tema, pero que por sus actividades laborales no están en condiciones de dedicar el tiempo necesario para realizar una maestría.
Fundamentación
El sector agroalimentario argentino, esto es, el complejo que va desde la producción agropecuaria al producto en manos del consumidor, incluidos servicios conexos, provisión de insumos y crédito, ha sido tradicionalmente el más importante del país tanto en lo económico como en lo social y en lo histórico.
La clave del éxito es la armonización de las estrategias de negocios y las políticas públicas con las ventajas comparativas. La capacidad de crear conocimiento y la capacidad de innovar son la clave de la construcción de la competitividad. Las ventajas competitivas surgen entonces a partir de las ventajas comparativas en el adecuado marco de las políticas públicas y como resultado directo de las correctas estrategias de negocios implementadas eficientemente.
En este contexto, resulta imprescindible la formación de recursos humanos acordes a la dinámica de los tiempos actuales. La reingeniería competitiva de las empresas involucradas en el sistema agroalimentario, requiere como condición necesaria un nuevo perfil profesional y la reconversión de los recursos humanos. La Dirección de este Posgrado considera que es necesaria la capacitación permanente de los profesionales de agronegocios para desarrollar las habilidades que permiten la creación de nuevos conocimientos aplicables al escenario de negocios actual.
En este sentido la competitividad y la supervivencia de las empresas dependen cada vez más de la capacidad de innovar y ello es consecuencia de los recursos humanos altamente capacitados.
Es por ello que con la colaboración de profesionales que se desempeñan como directivos de importantes empresas agroindustriales, se ha diseñado el curso de Posgrado en Alta Dirección en Agronegocios Alimentos. A partir del alto nivel académico de la Maestría, permite llevar adelante un Programa Ejecutivo de Negocios, de fuerte aplicación práctica, adaptado esencialmente a las necesidades de quienes tienen responsabilidades en los negocios y quieren consolidar su carrera profesional.
Órganos de gobierno
El Posgrado en Agronegocios y Alimentos se encuentra inserto dentro de la Escuela para Graduados (EPG) ‘Ing. Agr. Alberto Soriano’ de la Facultad de Agronomía de la Univ. de Buenos Aires. La EPG fue fundada a principios de la década de 1980 y desde entonces ha formado a innumerables doctores, magísters y especialistas de las ciencias agropecuarias.
Esta Unidad Académica se vincula desde hace más de 15 años con las áreas de consultoría e investigación del Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA) de la propia Facultad.
Objetivos
El Posgrado tiene por objetivo central capacitar a empresarios, profesionales y funcionarios en el área de los Agronegocios y Alimentos, a partir de una estrategia de formación que armoniza el marco teórico conceptual con la ejercitación operativa y discusión de casos, focalizado en la gestión competitiva de las cadenas agroalimentarias.
El campo de análisis e intervención del Posgrado es la empresa, las relaciones con el sistema agroalimentario y con el ambiente institucional local e internacional.
Perfil de los participantes
Este Programa está dirigido a profesionales y empresarios que desempeñan tareas ejecutivas en empresas e instituciones del sistema agroalimentario dedicadas a la producción y comercialización de insumos, empresas agropecuarias, cooperativas, acopios y exportadores, bancos, seguros y operadores del mercado, agroindustriales, de logística y distribución, y del comercio minorista.
Modalidad del curso
El curso de Posgrado de Alta Dirección en Agronegocios y Alimentos consta de un total de 250 horas de clase, desarrolladas en diez materias durante dos semestres de 20 horas cada una, mas 50 horas optativas de Seminarios Internacionales. Las clases incluyen contenidos teóricos, actividades prácticas y ejercicios de aplicación. La sede de dictado de clases es el Pabellón de Agronegocios y Alimentos en la Facultad de Agronomía.
Existen dos modalidades:
- Semanal: miércoles de 17 a 22 h
- Mensual: un viernes y sábado por mes de 9 a 20 h
Título que se otorga
Los alumnos acceden al Título: Certificado de estudios cursados Posgrado en Alta Dirección en Agronegocios y Alimentos. Los Certificados son emitidos por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires.
Carga horaria
El Curso de Posgrado en Alta Dirección en Agronegocios tendrá una duración de un año, con 250 horas de clases, que podrán ser cumplidas en dos modalidades: semanal y mensual.
Requisitos de admisión
- Ser graduado universitario con título de grado de una carrera de cuatro (4) años de duración como mínimo, en una universidad reconocida
- Los graduados en carreras de duración menor de cuatro (4) años y empresarios que acrediten vasta experiencia en la materia podrán postularse para el ingreso, previo cumplimiento de los requisitos que la Coordinación del Curso determine.
- Los participantes podrán provenir de carreras no afines con la temática
Financiamiento
La Facultad de Agronomía fijará a propuesta de la Dirección del Curso los aranceles correspondientes y gestionará el apoyo de los organismos nacionales e internacionales para financiar el funcionamiento del Programa.
Este artículo fue actualizado el: 03-Mar-2016
